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Tortilla Guisada
Ya hacia algún tiempo que quería poner esta receta en el blog, porque lo que me estoy encontrando por Internet no me gusta y quería daros mi opinión al respecto. La tortilla guisada surgió como un plato de aprovechamiento, para dar uso a esa … Seguir leyendo
Publicado en Verduras & Legumbres
Etiquetado aceite de oliva, codillo, guisada, huevos, patata, sal, tortilla
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Codillo de Cerdo Guisado
Un guiso con el que siempre triunfarás, cocina tradicional española 100%. El codillo es la parte del cerdo situada donde nosotros tenemos la pantorrilla, por debajo de la rodilla y por encima del tobillo. Está a buen precio, sobre 5 … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado aceite de oliva, agua, ajo, cebolla, cerdo, codillo, guisado, pimienta, pimiento, sal, vino blanco, zanahoria
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