Archivo de la etiqueta: pimenton

Patatas a la Riojana

Guiso de patatas en el que a diferencia de cuando las hacemos con costilla o carne, lleva chorizo y algo de pimentón. Mas rápidas de preparar ya que solo debemos cocer la patata. Empezamos con el sofrito y echamos las … Seguir leyendo

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Aceitunas Adobadas

Este aperitivo es muy típico en la zona sur de España donde hay muy buenas aceitunas. Para los del norte os recomiendo que vayáis a los mercados que hay semanalmente en todas las localidades, allí siempre hay un puesto con encurtidos y frutos secos. Comprarlas allí, serán de buena … Seguir leyendo

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Lentejas caseras en olla rapida

Yo soy partidario de hacer los guisos poco a poco, a fuego suave, pero es verdad que muchas veces no tenemos tiempo para nada o estamos cansados y no nos apetece cocinar. Así que receta rapidísima y fácil. Lo normal … Seguir leyendo

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Sopa de Ajo

Aunque estamos en agosto, llueve y hace frío, así que una sopa para entrar en calor, rápida de hacer y muy barata. Es un plato que se prepara en toda España, inicialmente pensado para dar salida a ese pan que va sobrando y que … Seguir leyendo

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