Archivo de la etiqueta: pollo

Despiece del pollo

Para ponerme al día con una de las peticiones que me habéis echo (va por ti Joaquine), os he preparado esta pequeña guía de como limpiar y trocear un pollo entero, indicando como podéis usar cada parte del mismo. Lo primero, lavarlo bien, preparar … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Laboratorio Dr. Bacterio | Etiquetado , , , , , , | 2 comentarios

Prueba #5: Burritos (Flautas)

Lo primero, prometo hacerlos caseros en pocos días, pero hoy toca probarlos de los que venden en el super. Tengo de Pollo y Queso del Más y Más y del Mercadona, también tengo unos de Chorizo y Queso del Carrefour. … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Laboratorio Dr. Bacterio | Etiquetado , , , , , , , , | 2 comentarios

Sopa de Cebolla

Partiendo de la base de un buen caldo casero, es muy sencillo preparar esta rica sopa para un día de frío invierno, muy reconstituyente. Para hacer el caldo os dejo el enlace del que ya había publicado anteriormente y a … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Sopas & Guisos | Etiquetado , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Ke-bah (Pita) de Pollo y Yogur

Ideal para una cena, usé un pan que venden en la mayoría de los supermercados, lo hay blanco e integral. Luego preparé restos que tenia en la nevera de verduras y demás y preparé un par de pechugas de pollo … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Pan & Pasta | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentarios

Berenjenas rellenas de Pollo

Esta receta me da pie para algo que voy a comentar próximamente, el sofrito, que es la base de la cocina española, si queréis que un plato esté rico esmeraros con el sofrito. Vamos con la receta, necesitamos 1 berenjena pequeña … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Verduras & Legumbres | Etiquetado , , , , , | 2 comentarios

Pollo guisado

Esta receta la hago en casa casi semanalmente, cunde mucho y la puedes acompañar de lo que quieras, ensalada, patatas, arroz… Lo que es verdad es que cada vez que la preparo vario un poco los ingredientes, por variar y … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Carnes | Etiquetado , , , , , , | 4 comentarios

Sopa de Pollo Casera

No voy a extenderme mucho sobre las sopas y pastillas de caldo que venden en los supermercados, podríamos llamarlas, basura salada. Solo una excepción, Caldo de Pollo Gallina Blanca bajo en sal, en tetra brick, que es pasable. Dicho esto intentare explicar … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Sopas & Guisos | Etiquetado , , , | Deja un comentario