Archivo de la etiqueta: limon

Mermelada de Calabaza y Citricos

Una mermelada como otra cualquiera, de nuevo usando la calabaza y con un toque a cítricos, en este caso naranja y limón. Necesitamos 1 kg de carne de calabaza (limpia, sin piel ni semillas), la picamos como si fuese para … Seguir leyendo

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Pollo guisado

Esta receta la hago en casa casi semanalmente, cunde mucho y la puedes acompañar de lo que quieras, ensalada, patatas, arroz… Lo que es verdad es que cada vez que la preparo vario un poco los ingredientes, por variar y … Seguir leyendo

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Aceitunas Adobadas

Este aperitivo es muy típico en la zona sur de España donde hay muy buenas aceitunas. Para los del norte os recomiendo que vayáis a los mercados que hay semanalmente en todas las localidades, allí siempre hay un puesto con encurtidos y frutos secos. Comprarlas allí, serán de buena … Seguir leyendo

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Vinagre de Romero, Miel y Limón

Ayer se me acabo una botella pequeña de vinagre de Jerez que tenía y decidí preparar un vinagre con otro sabor. Es muy fácil de preparar y podéis hacer las mezclas que se os ocurran. En la foto podéis ver los materiales que utilice. La piel de 1/2 limón (quitandole … Seguir leyendo

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Pollo con Romero y Limón

Para Fernando. Siento mucho no haberte echo la receta del chuletón pero la crisis aprieta… De momento recetas fáciles y sencillas, ya habrá tiempo para más. Hay cosas que combinan bien, no se porque, pero esta es una de ellas. El aroma que deja … Seguir leyendo

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