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Pote Asturiano

Es poco laborioso aunque pueda parecer lo contrario, os sirve de plato único y de cuchara, como muchos pedís. Aquí la faba asturiana no es la protagonista, así que no necesitáis una del tamaño de un melón, con una normalita y barata suficiente. El … Seguir leyendo

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Lentejas caseras en olla rapida

Yo soy partidario de hacer los guisos poco a poco, a fuego suave, pero es verdad que muchas veces no tenemos tiempo para nada o estamos cansados y no nos apetece cocinar. Así que receta rapidísima y fácil. Lo normal … Seguir leyendo

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Migas de Pastor

Nunca había preparado migas, por lo que he buscado y visto muchas recetas diferentes, al final las he cocinado un poco a mi manera. Este es un plato que resucita a un muerto, típico de pastores y agricultores que las preparaban a media mañana para … Seguir leyendo

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