Archivo de la etiqueta: setas

Revuelto de Ajetes y Setas

Un clásico de la cocina, un revuelto que es rápido y fácil de hacer, ideal para una cena. Necesitamos ajetes tiernos, unos 2 por persona, cortamos la mayor parte del verde y los lavamos bien. También unas setas, yo use … Sigue leyendo

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Arroz con Verduras

Cocinado el domingo tarde para las comidas de lunes y martes, y es que a mi el arroz me gusta recalentado. Con verduras, las que tengáis por casa y os gusten, solo una cosa, si usáis pimiento, zanahoria y ajo … Sigue leyendo

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Carrilleras de Ternera con Setas

Las carrilleras son los mofletes de la ternera, cerdo… suelen guisarse muy parecido a la carne guisada tradicional y quedan aún mas tiernos, así que podríamos decir que son el solomillo de los guisos. Además tienen buen precio, 4,43 euros … Sigue leyendo

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Tortellini de Carne con Setas

Todo este tipo de pasta con relleno no es muy de mi agrado pero hay que reconocer que te salva una comida con poco que lo acompañes. Los rellenos no son muy buenos, al contrario que estos Tortellini rellenos de … Sigue leyendo

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Cachopo de Setas

Seta asturiana, de la que se encuentra en todos los supermercados, problema, que necesitamos que sean un poco grandes y los ingenieros de los supermercados te ponen 4 encima del todo en la bandeja y las de abajo son pequeñas… … Sigue leyendo

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Setas con Jamón

Una muy fácil y rápida, ideal para acompañar todo tipo de platos y que también se puede comer sola como una tapa. Necesitamos una bandeja de setas, aquí cada uno que use las que mas le gusten, yo he usado la típica seta asturiana de … Sigue leyendo

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