Archivo de la etiqueta: verduras

El Sofrito #2

Ya hace algunas semanas había escrito sobre la importancia del sofrito en la cocina y ahora, os pongo un ejemplo practico, (ver foto). Tenia unas zanahorias, un poco de pimiento, un poco de ajo, unas cebollas, unos champiñones, un trozo … Seguir leyendo

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Crema de Verduras con Huevo Escalfado

Preparar las cucharas porque aquí tenéis un buen plato para estos días de frío, muy sano y rápido de preparar. Vamos a utilizar la olla rápida y echamos 1 ajo, 1/2 cebolla, 1 puerro con lo verde, 1/2 pimiento, 1 zanahoria, 1 calabacin … Seguir leyendo

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Arroz con Verduras

Cocinado el domingo tarde para las comidas de lunes y martes, y es que a mi el arroz me gusta recalentado. Con verduras, las que tengáis por casa y os gusten, solo una cosa, si usáis pimiento, zanahoria y ajo … Seguir leyendo

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Espirales con Verduras

Hay muchas formas de hacer las cosas, aun así, haciéndolas mal se puede sacar algo bueno del asunto. Si no os gusta o no tenéis tiempo para cocinar, esta receta es ideal para vosotros. Vamos a utilizar sólo 2 cosas, espirales de colores (fusilis), … Seguir leyendo

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