Archivo de la etiqueta: mantequilla

Croquetas Caseras de Jamón

Lo que si os recomiendo, ya que os ponéis, es que hagáis una buena cantidad y las que no vayáis a comer en los 2 proximos días las congeléis, porque es fácil pero lleva tiempo prepararlas, a mi me salieron 25. … Seguir leyendo

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Brécol y Patata con Bechamel

Esta receta nació de un dolor de muelas, había que comer algo y tenía que ser blando. Para acompañarla, nada mejor que lo que me habéis pedido últimamente, la bechamel. Preparamos la patata, pelada, lavada y troceada y a la … Seguir leyendo

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Pastel de Calabaza y Coco

“Esto es La Rebollá (Aramil), donde 2 granjeros cultivan calabazas de más de 7 kilos y donde los 4 guardianes del huerto lo defienden frente al invasor.” Gracias por la calabaza… Este postre es como un bizcocho pero usando calabaza, … Seguir leyendo

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Salmón a la Plancha

Vamos con un poco de pescado rápido de preparar, a 6,50 el kilo, que para los tiempos que corren para el pescado fresco está muy barato. Normalmente lo encontramos en rodajas, pero si vais pronto a la pescadería suelen tener … Seguir leyendo

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Apple White Rikku

Esto originalmente (lo saqué de un blog de cocina) se llamaba Apple Brown Betty, pero como no se quien es Betty ni tenía azúcar moreno le cambio el nombre a Apple White Rikku, en honor a mi ayudante de cocina. Aprovechar el … Seguir leyendo

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Salsa Cabrales

Esta famosa salsa que sirve para acompañar carnes y patatas, es más fácil de hacer que de tener en casa un Cabrales. Yo no lo tenia, así que lo que he echo podría decirse que es salsa de queso, pero los pasos … Seguir leyendo

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Tronco Helado de Galleta y Chocolate

Postre que se hace en 20 minutos y con ingredientes que tenemos siempre en casa, el típico postre para salir del paso. Empezamos con la crema de chocolate, podéis hacerlo con una tableta de chocolate que os guste pero si no queréis … Seguir leyendo

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