Archivo de la etiqueta: aceitunas

Pastel de Cangrejo y Aguacate

Otra receta sencilla, pero en este caso es mejor prepararlo el día antes de comerlo. Al grano, en un bol grande mezclamos 20 palitos de cangrejo troceados (la calidad de los mismos depende de vosotros), 1 paquete pequeño de aceitunas … Seguir leyendo

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Ensalada Dulce y Picante de Pasta y Canónigos

De acuerdo que una ensalada de pasta la sabemos hacer todos, por lo que he buscado algo diferente en esta ocasión. Preparamos la ensalada de pasta como mas nos guste, yo he utilizado lazos y espirales (farfalle y fusilli) cociéndolos 12 minutos … Seguir leyendo

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Ensaladilla Rusa

Dedicado a Svletana, cocinera rusa que nos daba de desayunar en un hotel de Londres y que tras decirle yes a todo nos traía huevos revueltos, bacon, salchichas, judías pintas y tostadas, café y zumo…. Este puede parecer un plato … Seguir leyendo

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Ensalada Templada de Calabacín

Tras darme la patada de nuevo mi ayudante de cocina (ver foto) me dispongo a hacer la cena aprovechando muchas cosas que se van quedando en la nevera un poco olvidadas. Preparamos los ingredientes para la ensalada, lechuga, tomate, zanahoria, pimiento, … Seguir leyendo

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Aceitunas Adobadas

Este aperitivo es muy típico en la zona sur de España donde hay muy buenas aceitunas. Para los del norte os recomiendo que vayáis a los mercados que hay semanalmente en todas las localidades, allí siempre hay un puesto con encurtidos y frutos secos. Comprarlas allí, serán de buena … Seguir leyendo

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Ensalada de Arroz

Otra receta fácil y rápida, que supongo que no dispondréis de mucho tiempo entre tanta playa y vacaciones. Por su variedad de ingredientes podría valer perfectamente como plato único en una comida, muy completo. Cuando preparo ensaladas siempre lo hago con los ingredientes que tengo en … Seguir leyendo

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