Archivo de la etiqueta: chorizo

Macarrones con Chorizo vs. Longaniza

Hace ya algunas semanas que me había preparado unos macarrones con longaniza y hoy han caído con chorizo. Y me empecé a preguntar, ¿cual es mejor para poner en el blog?, ¿quien ganaría si fuera un Mortal Kombat?. Chorizo vs. … Seguir leyendo

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Prueba #5: Burritos (Flautas)

Lo primero, prometo hacerlos caseros en pocos días, pero hoy toca probarlos de los que venden en el super. Tengo de Pollo y Queso del Más y Más y del Mercadona, también tengo unos de Chorizo y Queso del Carrefour. … Seguir leyendo

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Patatas a la Riojana

Guiso de patatas en el que a diferencia de cuando las hacemos con costilla o carne, lleva chorizo y algo de pimentón. Mas rápidas de preparar ya que solo debemos cocer la patata. Empezamos con el sofrito y echamos las … Seguir leyendo

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Pote Asturiano

Es poco laborioso aunque pueda parecer lo contrario, os sirve de plato único y de cuchara, como muchos pedís. Aquí la faba asturiana no es la protagonista, así que no necesitáis una del tamaño de un melón, con una normalita y barata suficiente. El … Seguir leyendo

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Lentejas caseras en olla rapida

Yo soy partidario de hacer los guisos poco a poco, a fuego suave, pero es verdad que muchas veces no tenemos tiempo para nada o estamos cansados y no nos apetece cocinar. Así que receta rapidísima y fácil. Lo normal … Seguir leyendo

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Migas de Pastor

Nunca había preparado migas, por lo que he buscado y visto muchas recetas diferentes, al final las he cocinado un poco a mi manera. Este es un plato que resucita a un muerto, típico de pastores y agricultores que las preparaban a media mañana para … Seguir leyendo

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