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Arroz Basmati con Puerros y Nueces

Esto surgió casualmente porque éstos eran los ingredientes de que disponía para preparar la comida, sino es probable que nunca se me hubiese ocurrido. Tenia claro lo del arroz y necesitaba algo de acompañamiento. El arroz Basmati es de grano largo y … Seguir leyendo

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Crema de Puerros (Vichyssoise)

Dedicado a tod@s los que me la habéis pedido en alguna ocasión. Vosotr@s ya sabéis quienes sois. Muchas veces me han pedido que cocine algo para comer con cuchara y la mayoría de las veces he preparado este rápido y sencillo (solo 3 ingredientes) plato. Tenéis 2 opciones, usar una olla … Seguir leyendo

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