Bienvenidos

Bienvenidos a mi blog de cocina “El Cachopo Feliz” creado para dar a conocer a mis familiares, amigos, conocidos y todo aquel que lo quiera leer, mis ideas sobre la cocina y alimentos en general y también para poner un poco de orden entre tanta libreta, libro y cabeza que están llenos de recetas que he ido recopilando a lo largo de estos años.

Se que no estaréis de acuerdo con algunas cosas que escriba, pero es mi versión y son mis ideas. Si queréis echarle cebolla a la tortilla de patata es vuestro problema, si queréis llamar paellera al recipiente donde hacéis la paella también es vuestro problema. Yo no os lo voy a discutir.

Así pues, no me extiendo mas, esperando que os guste mucho, ya que lo hago con cariño.

Dedicado a Altair, Conan y Rikku.

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