Salsa Rosa

Como dije en la presentación del blog el que quiera hacer salsa rosa con mayonesa y ketchup es su problema, está rico también. A mi me enseñaron a hacerla de la siguiente manera

Empezamos con mayonesa y ketchup, mezclándolo hasta conseguir el tono rosa que nos guste. A partir de aquí lleva, el zumo de 1/2 naranja, 1 cucharada pequeña de mostaza, 1 chorro de salsa Perry’s negra, 1 mini chorro de coñac, brandy o whisky. Terminamos con sal y pimienta, hoy aprovechando que me compré un molinillo de varias pimientas juntas fue el que usé.

Solo con que le echéis el zumo de naranja y la mostaza que es algo común de tener en casa notaréis la diferencia.

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